Stara centrala

- Marzy mi się i szukam jej już od dłuższego czasu, taka stara centrala telefoniczna z kablami łączonymi do specjalnych gniazd – opowiada Zdzisław Kosikowski. - Widziałem taką w jednym z hoteli szwajcarskich. Pytałem już nawet w Telekomunikacji, ale nigdzie nie zachowała się. Szukałem na Allegro i też są kłopoty. Ale zdobędę ją, choćbym miał ją wykopać spod ziemi. To będzie wspaniały element dekoracyjny recepcji.

Na parterze większego obiektu mieścić się będzie restauracja w stylu hoteli szwajcarskich z dużą werandą wychodzącą na park Bolesława Chrobrego. Zamontowane zostaną tu trzy z pięciu bardzo starych maszyn do mielenia mąki, które obecnie są restaurowane. Tu też podawane będą charakterystyczne dla Szwajcarii potrawy. Pomieszczenie zostanie wyposażone w elementy ozdobne, przypominające ten kraj. De facto – pomysł przeobrażenia starych spichlerzy w hotele narodził się właśnie w Szwajcarii, którą parę lat temu Kosikowski zwiedzał. Zauważył, że turyści najchętniej nocują i jedzą w obiektach, które zostały zamienione na hotele i restauracje ze starych budynków, pierwotnie służących innym celom.